Une expérience oenotouristique unique, immersive et authentique

Vivez des moments d’exception aux contacts de vignerons de Loire Atlantique. Ils vous feront découvrir, au fil des saisons, lors d’ateliers, des expériences immersives et authentiques. L’occasion de découvrir des pratiques viticoles durables respectant l’environnement. Cette immersion propose une manière différente de découvrir le monde du vin en mettant l’accent sur l’authenticité, la durabilité et l’étroite relation avec le terroir. Surtout, en prenant son temps.

Que vous soyez amateur de vins ou néophyte, nous proposons des ateliers pour toutes vos envies.

Atelier 1 : Initiation à la dégustation de Muscadets

Venez découvrir 4 vins d’un domaine viticole engagé, ancré dans son environnement et qui le respecte. Vous découvrirez le savoir-faire d’une vigneronne, attachée à mettre en valeur son terroir.

Prix* : € 19/pers. Durée : 1h00
*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Atelier 2 – Découverte depuis la vigne jusqu’au chais

Venez découvrir le métier de vigneron, les techniques de viticulture.

Première approche de la viticulture bio lors d’une balade commentée. Visite explicative du chai et des cuves enterrées, traditionnelles cuves nantaises afin d’aborder les étapes de la vinification.

Ce moment de partage se terminera par une dégustation de 4 vins. Visites proposées en français et en anglais. Elles ont lieu à 10h30 et 16h, du lundi au samedi, et durent environ 1h30.

Prix* : € 25/pers

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Ateliers 3 : Dégustation à l’aveugle des vins d’un domaine bio

Partez à une exploration sensorielle des vins du domaine, les yeux bandés. Les vins seront proposés avec des produits locaux, rigoureusement sélectionnés par nos soins. Vous pourrez ainsi apprécier l’accord des saveurs et mettre tous vos autres sens en éveil.

Prix* : €38/pers. Durée 2h. Minimum de 5 personnes.

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Atelier 4 : Accords vins/fromages

Durant cet atelier de 2h, vous apprendrez les bases des accords vins et fromages, au travers de quelques enseignements théoriques. La dégustation se fera sur 5 vins élaborés par l’artisan-vigneron ainsi que 5 fromages provenant d’un producteur local.

Prix* : € 36 /pers (minimum 6 pers).

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Atelier 5 : Repas convivial au coin de la cheminée, accompagné des vins du domaine

Offrez vous un vrai moment de plaisir et de partage au coin de la cheminée, dans une ambiance authentique et conviviale. Le repas sera accompagné de 5 vins du domaine. Il pourra comprendre une côte de bœuf cuite aux sarments, ou autre met délicieux cuit sur le feu de la cheminée.

L’espace peut accueillir jusqu’à 15 personnes. Réservation obligatoire au moins 48h à l’avance.

Prix* : € 49/pers

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Atelier 6 : Dégustation Prestige de vieux millésimes

Lors de cet atelier, une dégustation exceptionnelle de vieux millésimes, commentée par le vigneron vous sera proposée. Venez apprécier les différences dans les arômes et les goûts déclinés sur différentes années.

Prix* : € 75/pers

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Atelier 7 : Création de votre vin sur-mesure

Devenez œnologue le temps de quelques heures dans un domaine viticole familial du Muscadet avec Fabien.

Après une visite privative du domaine, afin de comprendre les différentes étapes de la vinification, vous découvrirez le secret de l’élaboration d’un vin. Vous repartirez ensuite avec votre propre bouteille habillée d’une étiquette personnalisée à votre nom.

Durée : 2h

Prix* : € 90/pers (atelier à partir de 10 personnes minimum).

*Réservation sous réserve d'accord avec le vigneron

Création personnalisée d’ateliers sur demande

Nous avons différents domaines viticoles comme partenaires et nous sommes en mesure de vous proposer des ateliers personnalisés, répondant à vos demandes précises. Nous pouvons vous proposer des ateliers en français ou en anglais. N’hésitez pas à nous contacter !

Contactez nous